Castraveţi în oţet. Reţetă bulgărească: Se toacă ceapa - solzişori, morcovii şi hreanul - în bastonaşe. În borcane se pune o linguriţă de condimente (amestec între boabele de muştar, pipes şi seminţe de mărar), apoi ceapa şi se aşază castraveţii. Printre ei se pun şi câteva tije de morcovi şi hrean. 1.3M views, 9.6K likes, 151 loves, 163 comments, 5K shares, Facebook Watch Videos from JamilaCuisine: Castraveti bulgaresti, reteta pe care ai mei o fac in fiecare an. Sunt dulci-acrisori, crocanti 1.3M views, 9.6K likes, 151 loves, 163 comments, 5K shares, Facebook Watch Videos from JamilaCuisine: Castraveti bulgaresti, reteta pe care ai Ingrediente: 1/2 kg castraveti cornison 1 lingurita de sare grunjoasa 1 lingurita zahar 100 ml otet din vin 1 ceapa cateva boabe de piper 2-3 foi de dafin 1 lingurita boabe de mustar Reteta castraveti bulgaresti in otet, dulci-acrisori, pentru iarna. Reteta de castraveti in otet fara conservanti, murati cu ceapa si boabe de mustar. Pregatiti dupa aceasta reteta, castravetii raman crocanti si au un gust dulceag foarte placut. Reteta de castraveti in otet bulgaresti este o alternativa la castravetii in saramura (reteta aici). INGREDIENTE 2 kg. castraveti 2 morcovi taiati rondele 1 ceapa taiata solzisori 5 lingurite de zahar 5 lingurite de sare piper boabe boabe de mustar foaie de dafin 3 flori de marar 20 linguri de otet 3 kg de castraveti proaspeti (din cei teposi, alesi cu grija ca dimensiune sa fie cat de cat la fel de drepti, potriviti ca lungime pentru borcanele de 800ml) 1 legatura bete de marar uscate (cu tot cu „palariile"-inflorescenta si semintele, neaparat) 3 cepe mici 18 catei de usturoi 6 lingurite mustar boabe 6 lingurite sare de muraturi Cgxr8BQ.

castraveti bulgaresti dulci acrisori