Iata ce contin, printre altele, o suta de grame de seminte de floarea-soarelui in stare cruda [1]: Calciu: 78 mg Fier: 5.3 mg Sodiu: 9 mg Potasiu: 645 mg Grasimi: 4.5 g Proteine: 21 g Calorii: 584 Cupru: 1.80 mg Mangan: 1950 mg Magneziu: 325 mg Seleniu: 63mcg Zinc: 5 mg Fosfor: 660 mg Vitamina A: 3 Semințele de floarea soarelui sunt o sursă ideală de vitamina E, tiamină, magneziu, fosfor și seleniu. De altfel, ele au un conținut scăzut de colesterol și sodiu. DEZAVANTAJE: Semințele de floarea soarelui sunt bogate în calorii.  Data actualizare: 11-07-2019 | creare: 11-05-2012 | Vizite: 27195 Bibliografie 1. Seminţele de floarea-soarelui, incluse în dieta zilnică. Semințele de floarea-soarelui au o multitudine de beneficii, însă trebuie consumate cu prudență deoarece au un aport caloric mare. Sunt bogate în proteine, vitamine, minerale și grăsimi benefice organismului. Mai exact, printre sub­stan­­țele nutritive conținute în se Semințele de floarea-soarelui sunt bogate și în acid folic (peste 50% din doza zilnică recomandată) sau vitamina B9, importantă mai ales în cazul gravidelor. Folații ajută la prevenirea defectelor de tub neuronal și a altor malformații ale fătului. Totodată, sprijină memoria, susțin sănătatea inimii și pot chiar să reducă riscul de cancer. De ce ar trebui să incluzi semințele de floarea-soarelui în dieta ta. Semințele de floarea-soarelui au un conținut bogat de nutrienți. O porție de semințe de floarea-soarelui este de obicei de 30 de grame, ceea ce înseamnă aproximativ 1/4 de cană sau 4 linguri. Sunt foarte bogate în grăsimi sănătoase. O singură porție conține Semintele de floarea-soarelui presărate în salate sau adăugate la prăjituri, tarte, pâine, chifle sau brioşe sunt o sursă de proteine, grăsimi și minerale. De asemenea contin din abundenta vitaminele B 1 , B 2 , B 3 (niacina), B 6 , folati și E. Cele mai importante minerale continute în Crgv.

ce vitamine contin semintele de floarea soarelui